Aarno ja Margit Peura vastasivat Scandinavian Delista yli kaksikymmentä vuotta. Nyt he vetäytyvät eläkkeelle. Kauppiaan saappaisiin astuvat Rickhard Monty ja Lisa Mandel.
Vuonna 1977 perustettu Scandinavian Deli vaihtaa kolmatta kertaa omistajaansa. Kauppias Aarno Peura ja vaimo Margit jäävät eläkkeelle.
”Tässä vaiheessa elämää haluamme enemmän vapaa-aikaa. Kauppa on sitonut meitä kuutena päivänä viikossa. Iän puolesta olemme molemmat eläkeläisiä. Saa nähdä, saatan kuitenkin aloittaa syksyllä jonkin osa-aikatyön”, Aarno Peura kertoo.
Thunder Bayssa, Bay-kadun varrella, vastapäätä ravintola Hoitoa sijaitseva Deli siirtyi Iida Väliaholta Peuralle vuonna 1991. Peura ei ollut aikaisemmin työskennellyt kauppiaana. Kaupallisen koulutuksen omaava mies oli sen sijaan toiminut kymmenen vuotta Finlandia Associationin toiminnanjohtajana. Siinä tehtävässä ravintola Hoidon talous oli tullut tutuksi.
Sama tehtävä kutsui uudelleen 2000-luvulla. Vuosina 2000-2011 Margit Peura kantoi tavallista enemmän vastuuta Delin ylläpidosta. Silloin pariskunta palkkasi myös ulkopuolisen työntekijän. Muutoin ulkopuolista apua on kutsuttu tarpeen mukaan.
Aarno Peuran mukaan kaupankäynti ei ole vilkastunut eikä hiljennyt hänen aikanaan.
”Vuosittainen vaihtelu on todella pientä. Joulu on joka vuosi kiireisintä aikaa. Tammi- ja helmikuu ovat hiljaisimmat kuukaudet”, Peura sanoo.
Deli houkuttelee asiakkaita sukujuurista riippumatta. Suomen kieltä puhuvien asiakkaiden määrä on laskenut vuosien myötä kielen muuttuessa harvinaisemmaksi koko kaupungissa. Kauppiaspariskunta puhuu itse sujuvaa suomea. Aarno saapui Kanadaan vuonna 1974 ja Margit jo vuonna 1960.
Pienen elintarvikekaupan pyörittäminen on sosiaalista työtä, vaikka työkavereita olisikin vain pari.
”Tässä työssä olemme tutustuneet valtavaan määrään ihmisiä. Monet tutut käyvät täällä säännöllisesti. Delistä luopuminen on suuri elämän muutos. Jään kaipaamaan ihmissuhteita, mutta toisaalta on hienoa saada lisää vapaa-aikaa”, Aarno kertoo.
Vapaa-ajan kuviot ovat jo selvillä.
”Olen paikallisen jalkapallojoukkueen apuvalmentaja, ja jatkan sitä hommaa. Vaimoni on taiteen ystävä, ja hän varmaan pistää kangaspuut pystyyn. Hän viihtyy kotona pihatöitä tehden.”
Scandinavian Deli on erikoistunut pohjoismaisiin elintarvikkeisiin. Hyvin säilyviä tuotteita – kuten hilloja, karamelleja ja suklaata – tilataan Pohjoismaista sekä muualta Euroopasta. Torontossa sijaitseva Viking Foods & Imports toimittaa Deliin suuren osan suomalaisista tuotteista. Suomalaistyyliset makkarat ovat paikallisen valmistajan tekemiä. Valikoimaan kuuluvat myös Delin omat Kanada-paidat sekä -postikortit.
Rickhard Monty ja Lisa Mandel aloittivat Delin uutena kauppiaspariskuntana 16.5. Lisan vanhemmat saapuivat Kanadaan Saksasta. Rick ja Lisa työskentelivät aikaisemmin rekkakuskeina. Rick vakuuttaa, että kaupan tuotevalikoima tulee pysymään samana, eikä mitään tuotetta ainakaan vedetä pois kaupan hyllyiltä.
"Jos jokin asia on toiminut hyvin näin pitkään, emme aio lähteä muuttamaan mitään. Olemme siinä mielessä vähän taikauskoisia", Rick kertoo.
Hänen mukaansa osa Delin asiakaskunnasta oli huolissaan, suljetaanko Scandinavian Deli kokonaan. Rekkakuskin arkeen kyllästyneet Rick ja Lisa puolestaan olivat katselleet jo jonkin aikaa kauppaa, joka olisi myynnissä. Deli oli tuttu Rickille hänen lapsuudestaan.
"Kävin täällä pienenä poikana isovanhempieni kanssa. He kävivät täällä ostamassa sitä todella kovaa leipää, jonka päällä on kanelia... Korppua!", Rick muistelee.
Uudet kauppiaat ymmärtävät Delin sosiaalisen merkityksen.
"Aamuisin tänne saapuu kuudesta seitsemään ihmistä kahvittelemaan. Kahvin hinta pysyy alhaisena, sillä emme lähde rahastamaan. Haluamme että Deli pysyy sosiaalisena kohtauspaikkana", Rick sanoo.
Yksi muutos on kuitenkin suunnitteilla.
"Asiakaskuntamme on iäkästä, ja Thunder Bayn talvet ovat rankkoja. Ajattelimme aloittaa kotiinkuljetuspalvelun."
Teksti: Johanna Tiainen
Hi everyone! Is there possibly any occupational therapists here who work in Canada? Or do you know one? I'm an occupational therapy student looking for a work practise place from Canada.
Started by Eveliina in Miscellaneous. Last reply by Kanadan Sanomat Sep 13, 2023.
Genealogy going on with me. I'm looking for information about a person: Name: Jenny Ojalehto Luonua. b.10 Jun 1903. Pennsylvania. Parents: Herman Luonua and Maria Rapinoja Luonua.Continue
Started by Jouni Salminen in Miscellaneous May 29, 2021.
Tietoja enostani Erkki Linnala etsiskelen . Thunder Bayssa ilmeisesti viimeiset päivänsä viettänyt. Riverside Cementeryyn haudattu.Yleensä kiinnostaisi missä päin asustellut? Erkki oli syntynyt…Continue
Started by Jouni Palonen in Miscellaneous. Last reply by Jouni Palonen Dec 12, 2019.
Mistä oikein löydän ruisjauhoja Quebec Citystä? Olen käynyt jo ties kuinka monessa putiikissa ja marketissa enkä ole nähnyt niitä myytävän. Tietysti ruisleipäkin kelpaisi ensisijaisesti, mutta sen…Continue
Tags: rye, quebec, ruisleipä, ruis
Started by Vilukko in Food & Entertainment. Last reply by Kanadan Sanomat Jan 23, 2019.
© 2024 Created by Kanadan Sanomat. Powered by
You need to be a member of finnishcanadian.com to add comments!
Join finnishcanadian.com